Cuptor incorporabil Beko BBVM13400XDS review

     Cuptorul incorporabil Beko BBVM13400XDS ce face parte din colectia Inox With Black Glass, este alegerea perfecta daca iti doresti un cuptor de marime, ce este dotat cu cele mai noi tehnologii, la un pret foarte bun. Produsele Beko se adreseaza in special clientii din Europa de Sud Est, carora le ofera o gama de electrocasnice caracterizate in primul rand de un foarte bun raport calitate pret. Aparatul de gatit Beko BBVM13400XDS despre care vorbim astazi este un cuptor electric ce se incorporeaza in blatul mobilei de bucatarie, avand dimensiunile (H x L x A) mm 595 x 594 x 567 si o greutate de 37,5 Kg. Golul de montaj in blatul de la bucatarie trebuie sa aiba dimensiunile de (H x L x A)mm 590/600 x 560 x 550 iar blatul trebuie sa aiba o grosime de minim 20 mm. De mentionat datorita politici de protejare a mediului Recycled Net, specialisti de la Beko reduc si cantitatea de plastic din natura prin transformarea a 71 de tone de deseuri rezultate din navoade si resturi de ata de cusut industriala in perioada anilor 2019 si 2020, in bio-materiale sustenabile. Astfel componentele din plastic recuperate din natura prin reciclare, sunt transformate din nou in procesul de fabricare in productia componentelor din plastic folosite la acest cuptor.

     Cuptorul cu control mecanic/electronic are un design modern, de culoare negru, iar materialul din care este construit panelul este inox/sticla. Acest model iese de asemenea in evidenta si prin tehnologia avansata pe care se bazeaza, si care ii asigura performante inalte la gatit cu cel mai mic consum posibil. Afisajul LED cu actionare full touch control de dimensiuni generoase pozitionat frontal, impreuna cu programatorul digital, actionat de butoane senzitive, indeplinesc functiile de: setare temperatura, timer si selector de programe. Programatorul digital cu display faciliteaza navigarea in meniu, cu simboluri usor de citit si afiseaza cu desen grafic functia de gatit selectata. In centrul panoului de comanda se afla butonul rotativ de setare Meniu, unde avem posibilitatea sa selectam toate functiile din dotarea cuptorului. Functiile setate vor fi prezentate si pe ecranul LED cu ajutorul pictogramelor sugestive fiind in plus si notificati parametri de functionare. Pornirea si oprirea cuptorului se face cu ajutorul tastei senzitive On/Off. Deruland functiile din dotare cu ajutorul butonului rotativ din stanga panoului de comanda observam ca acest cuptor are in dotare si 11 programe. Iar in partea dreapta a panoului de comanda se afla butonul rotativ retractabil de selectie temperatura, de unde avem posibilitatea sa selectam nivelul de temperatura necesar de la 40°C la 280°C pentru prepararea fiecarui aliment. Cu ajutorul acestui buton nivelele de temperatura selectate sunt urmatoare: Cuptor cu incalzire lenta cu temperatura de lucru de la 40°C – 100°C; Cuptor cu incalzire moderat lenta cu temperatura de lucru de 100°C – 150°C; Cuptor cu incalzire lenta cu temperatura de lucru de 150°C – 200°C; Cuptor cu incalzire rapida cu temperatura de lucru de 200°C – 250°C; Cuptor cu incalzire rapida/foarte fierbinte cu temperatura de lucru de 250°C – 280°C. Cand pornim a functie de coacere pe ecranul panoului de comanda apare si un simbol grafic cu functia de coacere accesata, iar cand temperatura din interiorul cuptorului atinge nivelul setat, fiecare nivel al simbolului grafic cu functia de coacere in desfasurare este iluminat. Cu ajutorul tastei de selectie senzitiva de pe ecran putem sa selectam zona de coacere a cavitati cuptorului, care poate sa fie in zona superioara, in zona inferioara, in zona duala superioara si inferioara separata de tava separatoare Split & Cook sau toata cavitatea cuptorului. Cele doua zone separatoare de coacere apar pe ecran numai daca introducem in cuptor tava separatoare Split & Cook, iar daca o indeparta, zonele separatoare dispar de pe ecran. Iar cu ajutorul programatorului cu functia de ceas, monitorizarea timpului de preparare de maxim 120 de minute si setarea timpului de oprire a cuptorului se realizeaza deosebit de usor. In acest sens programatorul electronic este prevazut cu senzori electronici care sunt activati prin simpla atingere a suprafetei de cel putin o secunda. Fiecare activare a senzorului este confirmata si de un semnal sonor. In primul rand cand porniti cuptorul prima data selectati limba, iar cu ajutorul functiei de ceas fixati si ora curenta. Iar cronometrul din dotare este utilizat pentru numaratoare inversa. Aceasta functionare a cronometrului nu are nici o influenta asupra functionari cuptorului. In acest sens cronometrul poate fi setat oricand chiar daca cuptorul este oprit. In schimb cronometrul cu numaratoare directa monitorizeaza automat timpul pentru care cuptorul este activ. In acest sens cronometrul este activat simultan cu incalzirea cuptorului. Cand timpul setat pentru durata de coacere se finalizeaza, cuptorul se opreste automat si emite si un semnal sonor timp de 2 minute, iar durata setata apare si pe afisaj. Pentru a anula semnalizarea sonora se deschide usa cuptorului sau accesati buton de selectare functii de coacere in pozitia oprit. Setarea functiei de temporizare este folosita atunci cand dorim ca cuptorul sa porneasca mai tarziu. In acest sens, setam in primul rand functia de coacere, durata de coacere si ora curenta de finalizare a ciclului de coacere. Dupa aceste manevre, cuptorul porneste automat mai tarziu si functioneaza cat timp am setat durata de coacere si se opreste la ora setata la sfarsit. Pentru a porni cuptorul la inceput fixati temperatura de coacere si modul de preparare. Pornirea cuptorului este semnalizata si prin aprinderea a doua semnalizari de control. Prima semnalizare ne indica starea de functionare. Iar stingerea acestei diode semnalizeaza ca, cuptorul a atins temperatura setata. Astfel pe timpul functionari cuptorului, aceasta dioda se va aprinde sau se va stinge periodic. Cu functia de gatire Eco acest cuptor functioneaza cu resurse energetice reduse in intervalul de temperatura de la 160 la maxim 220°C. In acest scop sistemul de iluminare cu halogen al cuptorului este oprit si nu este permis sa deshizi usa in timpul ciclului de coacere. La functia de coacere Manual este nevoie sa setam manual functia de coacere, temperatura de coacere si durata. Timpul maxim setat de coacere este de maxim 5 ore si 59 de minute. Iar pentru functia de mentinere la cald timpul setat poate sa fie de maxim 23 de ore si 59 de minute. La setarea functiei de pre-incalzire rapida pe ecran va apare si un simbol grafic ce indica activarea functiei. La functionarea Automata functiile de coacere sunt selectate in functie de tipul si greutatea produsului. Aceste retete se gasesc in sectiunea de meniuri secundare: Carne; Pui; Peste; Desert; Pizza; Patiserie; Vegetarian. Acest cuptor fiind dotat cu un procesor performant are stocat in memorie si sfaturi de gatit date de un maestru bucatar. Retetele prezentate de acest bucatar profesionist sunt explicate pas cu pas cu temperatura de coacere, pozitia raftului de coacere, avand suport si imagini ale acestor retete. Acest cuptor fiind proiectata pentru o functionare indelungata pe afisaj vor aparea si coduri de eroare. In acest sens cu functia de Diagnosticare Inteligenta din dotare acest model are rolul de a preveni defectiunile severe care pot sa apara. Aceasta functie va identifica inca din faza incipienta orice eroare aparuta in regimul normal de functionare si va opri instantaneu cuptorul, afisand in acelasi timp pe display-ul acesteia un cod specific fiecarei erori. In functie de aceste coduri afisate ce sunt prezentate si in manualul cuptorului, veti putea gasi cele mai rapide si mai sigure metode de remediere. In plus programul Child Lock permite blocarea electronica a comenzilor cuptorului pentru a preveni pornirea accidentala sau modificarea parametrilor de catre copii in timp ce cuptorul este in functiune. Acest aparat este dotat si cu tehnologia Home Whiz, prin accesarea butonului Remote Control care te ajuta sa monitorizezi si sa gestionezi toate electrocasnicele din casa folosind telefonul, tableta sau televizorul tau smart, prin aplicatia Bluetooth. De asemenea aceasta aplicatie iti ofera posibilitatea de a vizualiza notificarile si avertizarile in timp real, oferind-uti informatii despre starea tehnica a cuptorului, cum ar fi ca alimentarea de la reteaua de energie electrica este oprita. Pentru a utiliza aceasta functie trebuie sa descarcati aplicatia necesara cu denumirea Home Whiz din lista de aplicatii al dispozitivului dv. inteligent. Puteti utiliza App Store pentru dispozitivele mobile iPhone, iPad si Google Play Store pentru dispozitivele mobile care folosesc sistemul de operare Android. De acum datorita aplicatiei Home Whiz si a functiei auxiliare Remote Control, iti poti monitoriza si gestiona de la distanta electrocasnicele tale, prin Bluetooth. Cuptorul are in dotare si o functie speciala Downloaded Program care va permite sa descarcati diferite programe de coacere direct de pe interfata Home Whiz, atunci cand le doriti. Cu tasta de functionare la mod economic acest cuptor are un ciclu de coacere cu resurse energetice mai mici dar in schimb cu o durata mai mare de functionare. Toate detaliile tehnice de functionare ale cuptorului sunt explicate pe larg in cartea tehnice ce insoteste acest produs. Aceasta interfata cu butoane moderne, ofera acces direct la temperatura si la modurile de incalzire practice. Trebuie mentionat si faptul ca cele doua butoane rotative de la nivelul panoului iese în afara cand trebuie sa fie utilizat si se retrage in interior dupa efectuarea comenzilor, conferind suprafetei un aspect neted si elegant.     Constructiv cuptorul are un aspect robust cu un spatiu interior de 80 litri, cu iluminare interioara de 40 W (Bulb), fiind dotat cu: tava pentru scurgere grasimii si gratar din sarma. Acest model are si un sistem de ventilare Dual Cook in cavitatea cuptorului, format din doua ventilatoare si o tava separatoare Split & Cook.     Aceasta solutie tehnica contribuie la o distributie mai eficienta a calduri, producand o coacere rapida si uniforma, iar alimentele nu se ard şi nu se prind de vas, deoarece caldura vine din toate direcţiile, fiind dispersata de cele doua ventilatoare. Datorita acestei tehnologi cavitatea cuptorului are doua zone de gatit, care pot functiona independent sau impreuna. Zona de coacere de sus poate sa fie utilizata pentru preparate cu dimensiuni mai mici, iar daca utilizam intreaga cavitate a cuptorului, putem sa o utilizam pentru preparate cu dimensiuni mai mari. Setarea temperaturi de coacere numai pentru zona superioara este de la 100 la maxim 250°C. Setarea temperaturi de coacere numai pentru zona inferioara este de la 80 la maxim 250°C. La gatitul in doua spatii de incalzire unice temperatura unei sectiuni a cuptorului este influentata de temperatura celeilalte sectiuni a cuptorului. Din acest motiv existe limitari de temperatura in cele doua spatii de gatire, in functie de diferenta de temperatura din cele doua spatii, care nu trebuie sa fie mai mare de 40°C. Temperatura de coacere pe cele doua spatii unice este de 40~280°C cu temperatura la Grill de maxim 280°C. Temperatura de coacere in toata cavitatea de coacere este pe intervalul de 40~280°C. In plus datorita tehnologiei Aero Perfect de la Beko, cuptorul asigura si un proces de gatire omogena prin distribuirea uniforma a aerului cald, datorita noului design al sistemului de ventilatie, ce mareste fluxul de aer cald si al elementului de incalzire Grill cu suprafata si putere marita.    Usa cuptorului cu geam transparent este alcatuita din 2 straturii de sticla ce asigua o buna izolare termica, in plus un ventilator ascuns asigura o racire tangentiala a carcasei cuptorului si prin intermediul unor fante si a geamului de la usa cuptorului. Usa cuptorului demontabila este prevăzută pe interior cu o suprafaţă din sticlă perfect netedă, fără şuruburi sau nituri. Această soluţie înseamnă siguranţă sporită în utilizare şi curăţare mai uşoară. Uşa mai este prevăzută si cu balamale mici şi mai stabile pentru a îmbunătăţi funcţionalitatea şi aspectul estetic al cuptorului. In acest scop balamalele usi au un profil neted si in acelasi timp sunt rezistente si durabile. Datorita soliditatii balamalelor, usa poate sustine o incarcare de pana la 22,5 kilograme, cu peste 18% mai mult fata de cuptoarele standard. Prin urmare, tavile incarcate pot fi sprijinite cu toata greutatea pe usa, fara grija. Beko BBVM13400XDS detine si tehnologia de inchidere amortizata a usii Soft Closing, cu acest sistem de inchidere in bucatarie va fi mai multa liniste. Mecanismul special al usii evita orice zgomot puternic de fiecare data cand usa este inchisa. Manerul cuptorului din inox de culoare argintie intregeste aspectul deosebit al acestui cuptor. Cuptorul are in dotare si 5 randuri de ghidaje laterale pentru tavi. Fiind realizate din oţel cromat, ghidajele laterale demontabile asigură stabilitatea tăvilor de copt şi facilitează glisarea la introducerea şi scoaterea acestora din cuptor. Ghidajele pot fi scoase si spalate in masina de spalat vase. Pentru un plus de confort cuptorul are in dotare si doua randuri de suporturi telescopice pentru tavi. Fiind realizate din otel cromat, suporturile laterale telescopice demontabile asigură stabilitatea tăvilor de copt si faciliteaza glisarea la introducerea si scoaterea acestora din cuptor. Suporturile pot fi scoase si spalate in masina de spalat vase.     Alte caracteristici care trebuie mentionate sunt urmatoarele: usa cu manerul din inox cu sistem de curatare usor si cu aspect reflexiv. Tehnologia Oleophobic Nano Coating a acestui model faciliteaza indepartarea petelor intarite de grasime de pe usa. Astfel usa interioara a cuptorului isi va pastra aspectul stralucitor initial, cu eforturi minime de intretinere.

     Acest model detine si functia Steam Shine Cleaning ce ofera un mare ajutor in curatarea cavitatii cuptorului. In acest sens este suficient sa turnati o cantitate de jumatate de litru de apa in tava cuptorului, si sa activati aceasta functie la 80°C, dupa fiecare folosire a cuptorului. In doar 25 de minute rezultatele sunt vizibile in toata cavitatea si tava cuptorului. Petele si grasimea se inmoaie mai usor datorita aburului si pot fi indepartate fara dificultate lasand cuptorul fara mizerie. Consumul de energie este redus, iar rezultatele sunt excelente. Grasimile nu se vor depune pe stratul de email, iar curaţarea va fi mai uşoara.

     Cuptorul incorporabil Beko BBVM13400XDS are 11 moduri de incalzire si distributie a energiei termice care vor contribui la realizarea a diferitelor feluri de mancare fara a pierde gustul si calitătile utile ale produselor. Pe partea de funcții, modelul dispune de urmatoarele imbunatatiri: Cu grill-ul electric mare/mic cu puterea de maxim 2200 W/h, obţinem cele mai bune rezultate la rumenire, chiar şi cu vase mai mici. Optiunea grill face ca rumenirea paini prajite sa fie rapida si usoara. Este cea mai buna modalitate de a rumeni painea prajita servita la micul dejun, de a prepara kebab si legume si de a face toppingurile mai crocante. Cu grill-ul electric mic putem sa il folosim pentru frigerea alimentelor de dimensiuni mai mici. Iar cu grill-ul electric mare putem sa il folosim pentru frigerea alimentelor de dimensiuni mai mari. Aparatul de gatit detine si tehnologia Turbo Grill unde gratarul consta in utilizarea simultana a elementului de gratar si a ventilatorului. Aceasta functie este perfecta pentru prajirea pe gratar a feliilor groase de carne. Cu functia de incalzire Low grill se activeaza partea interioara a elementului de incalzire superior si ne ofera o varianta economica de a gati sau gratina cantitati mici de mancare. Low grill este solutia ideala pentru a prepara pe loc garnituri delicioase si sanatoase. Activarea functiei Extra este folosita pentru a activa daca este cazul functiile de gatire descarcate de pe interfata Home Whiz, care nu apar pe ecranul panoului de comanda al cuptorului.

     Funcţia de convecţie 3D a aerului unde toate elementele de incalzire sunt activate (de sus, de jos si circulara), asigură o distributie optima a caldurii si o circulatie permanenta a aerului fierbinte. Aceasta functie este posibila din punct de vedere tehnologic deoarece constructiv aparatul are o rezistenta suplimentara ascunsa de forma circulara care este amplasata in jurul ventilatorului din cuptor. Acest mod de coacere este folosit pentru frigerea carnii si coacerea produselor pe un singur nivel. Cu ajutorul celor 3 forme de incalzire, cu rezistenta de coacere de sus, de jos si inelara toate alimentele vor fi mai bine facute, atat in interior, cat si la exterior.

     Cu ajutorul tehnologiei inovative “Surf” de incalzire ventilata de la Beko, performantele procesului de gatit vor fi amplificate, sporind gradul de omogenizare a temperaturii, cu ajutorul fluxului de aer cald de la 40 la maxim 280°C generat de rezistenta circulara si distribuit de ventilator prin peretii cavitatii interioare a cuptorului. Aceasta tehnologie patentata de Beko asigura o gatire simultana de pana la trei preparate diferite, fara ca mirosurile sa se amestece.     Cu functia Convectie aer – Eco, Beko ofera un nou mod de incalzire, care este cu 30% mai eficient. Tehnologic acest lucru se obtine printr-o izolatie suplimentara ce asigura o reducere considerabila a consumului de energie. Acest lucru are ca rezultat o distributie uniforma a aerului fierbinte in jurul alimentelor cu ajutorul elementului radiant din jurul ventilatorului, pentru a le ajuta sa se coaca in mod uniform. In plus aceasta functie regleaza si optim alimentarea cu energie a cuptorului. La acest mod de gatire alimentele sunt pregatite in etape de coacere cu temperatura redusa la 160-220°C, folosind in final si caldura ramasa. Deci produsele alimentare raman suculente si mai putin arse. Folosind frecvent aceasta functie de coacere, energia electrica poate fi economisita si in functie de modul de preparare. Aceasta functie defineste clasa de eficienta energetica a cuptorului.     Gatit traditional cu functionarea elementelor de incalzire superior si inferior. Aceasta functie este ideala pentru pregatirea carnii, a painii sau a diferitelor produse de patiserie si pentru pizza. In plus functia este eficienta doar pentru gatirea preparatelor pe un singur nivel al cuptorului, de obicei pe raftul din mijloc (nivelul 2). Preparatul se poate muta mai sus sau mai jos in functie de preferintele pe care le ai la coacere. Daca vrei sa fie preparatul mai rumenit, il poti muta pe un raft mai sus, mai aproape de caldura din partea superioara. Programul Pizza face modificarile necesare de temperatura pentru a garanta aceleasi rezultate ca ale unui cuptor traditional cu lemne. Pizze perfect coapte in interior si la exterior in doar 30 de minute in limita de 40-280°C. Aceasta functie este ideala si pentru alimente proaspete sau pentru coacerea finala a semi-preparatelor. La aceasta functie de coacere incalzirea este realizata prin ventilare atat de rezistenta de jos, cat si de rezistenta inelara din peretele posterior. Acest cuptor are si functia de Convectie aer fierbinte cu arzator sus si jos cu ventilare. Ventilatorul si sistemul de evacuare sufla aerul fierbinte in toata cavitatea cuptorului si in jurul alimentelor si apoi il evacueaza din cuptor. Acest lucru are ca rezultat o distributie uniforma a aerului fierbinte in jurul alimentelor pentru a le ajuta sa se coaca in mod uniform si intr-un timp mai scurt. Avantajele acestui sistem de gatire consta in faptul ca alimentele vor fi pregatite intr-un timp mai scurt cu pana la 25% mai rapid decat la o coacerea conventionala, deoarece ventilatorul uniformizeaza temperatura interioara prin distribuirea egala a aerului cald. Functia de convectie creeaza o atmosfera uscata care caramelizeaza zaharurile mult mai repede decat o coacere normala, astfel incat alimente cum ar fi carnurile sau legumele obtin o crusta mai frumoasa, ramand in acelasi timp umede si fragede in interior. Datorita faptului ca alimentele sunt gatite intr-un timp mai scurt si de obicei la o temperatura mai scazuta, un cuptor electric cu convectie este si mai economic decat un cuptor conventional. Functia Warm Keeping din dotare poate fi utilizata in vederea pastrarii mancarii calde pentru servire si totodata pentru incalzirea farfuriilor sau a cestilor inainte de a servi preparatele culinare la masa. La aceasta functie temperatura este controlata automat si poate fi ajustata cu o precizie de 5°C in intervalul 40-100°C. Pe langa acestea avem la dispozitie si o functie speciala pentru a putea pregati o mare varietate de produse chiar si a unor produse congelate fara a mai astepta dezghetarea.

     Cuptorul incorporabil Beko BBVM13400XDS cu puterea instalata de 2,8 kW este un produs ce se incadreaza intr-un inalt standard de energie, anume clasa A+ cu un consum de energie de 1,17 kW/h la ciclul de gatit traditional.     Analizand caracteristicile cu care este prevazut acest cuptor oferta este atractiva. Accesoriile cuptorului sunt urmatoare: 1 tava de coacere universala, 1 tava de coacere adanca, 1 gratar din sarma cromata si 5 suporturi laterale din sarma si o pereche de sine telescopice. Cuptorul este certificat CE respectand directiva EU ROHS DEEE (UE privind DEEE (2011/65/UE)) cu continut limitat de materiale daunatoare. Pentru a accesa un alt produs ce face parte din categoria electrocasnice si doriti sa aflati mai multe informatii tehnice, scrieti in spatiul Search din dreapta sus, produsul pe care doriti sa-l achizitionati sau din ce categorie face parte; De exemplu: aer conditionat, combina frigorifica, masina de spalat etc. si motorul de cautare va prezenta produsul cautat sau asemanator din baza de date.