Cuptorul incorporabil Bosch HBA173BS1 ce face parte din seria 2 de cuptoare electrice de la Bosch este alegerea perfecta daca iti doresti un aparat de marime medie dotate cu cele mai noi tehnologii la un pret foarte bun. Acest cuptor, este produs in Germania de concernul Bosch. Brandul Bosch este recunoscut in lume, cu o cota de piata din ce in ce mai importanta, mai ales pe segmentul de electrocasnice incorporabile. Produsele Bosh se caracterizate in primul rand de un foarte bun raport calitate pret.     Aparatul Bosch HBA173BS1 despre care vorbim astazi este un cuptor electric ce se incorporeaza in blatul mobilei de bucatarie, avand dimensiunile (H x L x A) (mm) 595 x 594 x 548 si o greutate neta de 36,5 Kg. Golul de montaj in blatul de la bucatarie trebuie sa aiba dimensiunile de (H, L, A)mm 600/604 x 560/568 x 550 iar blatul trebuie sa aiba o grosime de minim 20 mm.     Cuptorul are un design modern, de culoare argintie si a materialului din inox din care este facut panelul, iesind de asemenea in evidenta si prin tehnologia avansata pe care se bazeaza, si care ii asigura performante inalte la gatit cu cel mai mic consum posibil.

     Panoul de control de dimensiuni generoase pozitionat frontal, are un afisaj LCD cu actionare touch control de unde cu ajutorul programatorului electronic indeplinesc functiile de programatorului Ts cu functia de ceas si de blocare. In dreapta panoului se afla butonul retractabil de selectie temperatura, unde avem posibilitatea sa selectam nivelul de temperatura necesar de la 50°C la 275°C pentru prepararea fiecarui aliment. Nivelele de temperatura selectate sunt: Pana la nivelul de 100°C, temperatura poate fi reglata in trepte de cate 1 grad, iar la nivele mai mari, temperatura temperatura poate fi reglata in trepte de cate 5 grade. Iar la activarea treptei de temperatura a grill-ului treptei a 3-a de putere a grill-ului, se activeaza dupa 20 de minute. In partea stanga a panoului de control se afla butonul retractabil, de unde avem posibilitatea de a selecta unul din cele 9 functii cu care este dotat cuptorul. Cu butonul senzitiv notat cu semnul grafic Kg puteti sa selectati greutatea produsului ce urmeaza sa fie introdusa in cuptor. Iar cu ajutorul celor doua butoane notate cu semnele grafice de (+) si de (-) crestem sau reducem valorile setate. Cand este activat cuptorul si aparatul se incalzeste, pe ecran va apare o semnalizare cu simbolul P care ne indica acest lucru. Iar cand aparatul nu mai incalzeste aceasta semnalizare se stinge. Această interfaţă cu butoane moderne, oferă acces direct la temperatură şi la modurile de încălzire practice. Cu ajutorul programatorului Ts, cu functia de ceas monitorizarea timpului de preparare si setarea timpului de oprire a cuptorului se realizeaza deosebit de usor. Cand cuptorul este in faza de incalzire pe display va apare o pictograma ce ilustreaza un termometru, iar atunci cand se decupleaza din cauza termo-timerului, pictograma dispare. Treapta de temperatura de la functia de gatire Grill se face pe trei nivele. Iar atunci cand setam o temperatura mare dupa un timp cuptorul scade automat temperatura. Setarea maxima a programatorului este de 23 de ore si 59 de minute. Iar cu cele 10 de programe automate presetate de coacere Auto Pilot obtii cele mai bune rezultate de gatire. Tot ce trebuie este sa pui tava in cuptor, sa introduci greutatea si sa selectezi programul de coacere potrivit. Astfel dupa introducerea tavi in cuptor, setati din multitudinea de 10 de programe de gatit, programul automat selectat ce va apare afisat pe meniul aparatului si apasati pe butonul Start. Dupa ce adaugati greutatea produsului din cuptor, procesorul cu programul de coacere selectat preia automat modul de gatire, temperatura si durata de coacere, oprind automat durata de coacere la finalizare. Deoarece la unele programe Auto Pilot de coacere sunt utilizate si vase acoperite cu capac, peretii din cavitatea cuptorului raman curati. Astfel folosind optiunea de a gati cu ajutorul functiei Auto Pilot 10 puteti gati masa perfecta. Acest cuptor avand in dotare programe automate de gatire in functie de greutatea lor, la inceput inainte de a fi folosit cuptorul trebuie sa fie calibrat. In primul rand verificati ca in cuptor sa nu existe un produs, apoi porniti cuptorul, intrand in meniul de Calibrare. In continuare va apare pe ecran un mesaj vizual „Cb” care va arata ca functia sa activat, iar la finalizarea programului de calibrare, la fel va apare un mesaj vizual pe ecran „0” ce indica finalizarea functiei de calibrare. Din acest moment, cuptorul poate fi utilizat in bune conditii. Dupa o perioada de functionare daca o functie de gatire este activa si nu a intervenit intre timp nicio setare, cuptorul din motive de siguranta se opreste automat. Acest cuptor fiind proiectata pentru o functionare indelungata pe afisaj vor aparea si coduri de eroare. In acest sens cu functia de Diagnosticare Inteligenta din dotare acest model are rolul de a preveni defectiunile severe care pot sa apara. Aceasta functie va identifica inca din faza incipienta orice eroare aparuta in regimul normal de functionare si va opri instantaneu cuptorul, afisand in acelasi timp pe display-ul acesteia un cod specific fiecarei erori. In functie de aceste coduri afisate ce sunt prezentate si in manualui cuptorului, veti putea gasi cele mai rapide si mai sigure metode de remediere. In plus programul Child Lock permite blocarea comenzilor cuptorului pentru a preveni modificarea parametrilor de catre copii in timp ce cuptorul este in functiune. Trebuie mentionat si faptul ca butoanele de la nivelul panoului ies în afară când trebuie să fie utilizate şi se retrag în interior după efectuarea comenzilor, conferind suprafeţei un aspect neted şi elegant.      Constructiv cuptorul are un aspect robust cu un spatiu interior de 71 litri, cu 5 nivele de coacere, iluminare interioara cu halogen, fiind dotat si cu: tava pentru scurgere grasimii si gratar din sarma. Acest model are şi un sistem de ventilaţie, care distribuie căldura uniform, producand o coacere rapida şi uniforma, iar alimentele nu se ard şi nu se prind de vas, deoarece căldura vine din toate direcţiile, fiind dispersata de ventilator. Usa cuptorului rabatabila, este alcatuita din 2 straturii de sticla semitransparenta Cool Door, ce asigua o buna izolare termica, in plus un ventilator ascuns asigura o racire tangentiala a carcasei cuptorului si prin intermediul unor fante si a geamului de la usa cuptorului. Cu acest sistem de racire aerul cald este evacuat deasupra usii. Ventilatorul de racire se opreste automat atunci cand temperatura din cuptor scade sub 70°C. Temperatura maxima la suprafata exterioara a geamului este de 30°C in timpul functionari cuptorului, unde temperatura din interior dupa 1 ora de functionare este de 180°C. Sticla reflexiva de pe interiorul uşii reduce considerabil temperatura exterioara a acesteia. Usa cuptorului este prevăzuta pe interior cu o suprafata din sticla perfect neteda, fara suruburi sau nituri. Aceasta solutie tehnica inseamna siguranta sporita in utilizare si curatare mai usoara. Usa mai este prevazuta si cu balamale mici si mai stabile pentru a imbunatati functionalitatea si aspectul estetic al cuptorului. Capacitatea cuptorului fiind mare, il recomanda in special familiilor numeroase sau pensiunilor, unde se prepara des alimente sanatoase la cuptor. Cuptorul are in dotare si 5 randuri de ghidaje laterale pentru tavi. Fiind realizate din oţel cromat, ghidajele laterale demontabile asigură stabilitatea tăvilor de copt şi facilitează glisarea la introducerea şi scoaterea acestora din cuptor. Ghidajele pot fi scoase si spalate in masina de spalat vase. Optional pentru un plus de confort cuptorul poate sa fie dotat si cu un rand de ghidaje telescopice laterale pentru tavi de la Bosch. Fiind realizate din otel cromat, ghidajele laterale telescopice demontabile asigura stabilitatea tavilor de copt si faciliteaza glisarea la introducerea si scoaterea acestora din cuptor. Ghidajele la randul lor pot fi scoase si spalate in maşina de spalat vase.     Acest model cu auto-curatare Pyrolitica de la Bosch, cu reminder pe display, este un procedeu de transformare si descompunere a compusilor organici cu ajutorul temperaturilor inalte. Cuptorul ridica temperatura interioara timp de 120 de minute pana la 480°C astfel incat orice rest sau urma de grasime de pe peretii cuptorului se vor transforma in cenusa, pentru ca mai apoi, sa poata fi curatata usor cu o laveta umeda. Aceasta tehnologie de la Bosch, cu reminder pe display, avand o eficienta energetica de clasa A, piroliza are un consum foarte redus de energie. Pot fi setate trei cicluri diferite de auto-curatare: Un ciclu complet (PYRO) un ciclu cu timp intarziat si un ciclu scurt (ECO) de 90 de minute, care asigura o economie de energie de 25% fata de programul obisnuit. Aparatul in timpul autocuratari pirolitice are usa de acces blocata pana la finalizarea programului si racirea cuptorului, prevenind producerea de accidente prin arsuri. 

     Pentru protectia noastra aparatul are in dotare un indicatorul de caldura reziduala ce avertizeaza utilizatorii cu privire la faptul ca zona de incalzire inca este fierbinte, chiar daca a fost dezactivata. Aceasta functie ne permite sa gatim in siguranta si foarte comod. In plus putem sa folosim caldura reziduala pentru a incalzi diverse preparate. In plus aparatul are in dotare si protectie la supra-incalzire cu oprire automata a cuptorului. La fel si aceasta functie ne permite sa gatim in siguranta si foarte comod. Dupa utilizare cand nivelul de murdarie este mai mic acest cuptor dispune si de functia de auto-curatare Eco Clean Direct pe peretele posterior. Astfel un strat special compus din particule nanoceramice de pe acest perete al cuptorului descompune murdaria, iar tot acest proces avand loc in timpul unui ciclu de gatire – fiind activ pe intreaga durata de functionare a cuptorului.     In plus aparatul indica momentul cand este recomandabila o curatare. Recomandarea este afisata pana cand curatarea este efectuata complet. Daca nu efectuati aceasta solicitare, se pot produce deteriorari ale suprafetelor cu sistemul de curatare automata. In cazul in care cuptorul se murdareste si pe pereti interiori apar pete închise la culoare, nu trebuie sa asteptati sa faceti curatarea pana cand vi se solicita acest lucru. Deoarece, cu cat efectuati mai des curatarea, cu atat va fi asigurata pe o perioada mai indelungata capacitatea de curatare a suprafetelor cu curatare automata. Sistemul de ventilatie cu distributia uniforma a caldurii din acest cuptor inlatura definitiv necesitatea intoarcerii mancarii pe durata procesului de gatire.

      Aparatul are 9 functii dintre care 7 moduri de incalzire care vor contribui la realizarea a diferitelor feluri de mancare fara a pierde gustul si calitătile utile ale produselor. Acest model avand in dotare si un procesor performant te asista ca un adevarat maestru bucatar Dish Assist cu recomandari de gatire si 10 de programe automate presetate de gatire. Accesand aceasta functie poti alege mancarea dorita de pe panoul de comanda iar cuptorul tau inteligent datorita procesorului din dotare va selecta apoi automat modul de incalzire, temperatura si timpul de preparare ideal. Pe partea de funcții, modelul dispune de urmatoarele imbunatatiri: Cu grill-ul electric mare cu puterea de 2000/1100 W/h, obţinem cele mai bune rezultate la rumenire, chiar şi cu vase mai mici. Optiunea grill face ca rumenirea paini prajite sa fie rapida si usoara. Este cea mai buna modalitate de a rumeni painea prajita servita la micul dejun, de a prepara kebab si legume si de a face toppingurile mai crocante.    Aparatul detine tehnologia Turbo Grill unde gratarul consta in utilizarea simultana a elementului de gratar si a ventilatorului. Aceasta functie este perfecta pentru prajirea pe gratar a feliilor groase de carne. Functia de convectie 3D Hot Air al aerului fierbinte asigura la fel o distributie optima a caldurii si o circulatie permanenta a aerului pe intervalul de 50-275°C. Aceasta functie este posibila din punct de vedere tehnologic deoarece constructiv aparatul are o rezistenta suplimentara ascunsa de forma circulara care este amplasata in jurul ventilatorului din cuptor.      Gatit traditional cu functionarea elementelor de incalzire superior si inferior. Aceasta functie este ideala pentru pregatirea carnii, a painii sau a diferitelor produse de patiserie si pentru pizza. In plus functia este eficienta doar pentru gatirea preparatelor pe un singur nivel al cuptorului, de obicei pe raftul din mijloc (nivelul 2). Preparatul se poate muta mai sus sau mai jos in functie de preferintele pe care le ai la coacere. Daca vrei sa fie preparatul mai rumenit, il poti muta pe un raft mai sus, mai aproape de caldura din partea superioara. Gatit Traditional cu functionarea elementelor de incalzire superior si inferior in limita de 50-275°C. Aceasta functie este ideala pentru pregatirea carnii, a painii sau a diferitelor produse de patiserie si pentru pizza. In plus functia este eficienta doar pentru gatirea preparatelor pe un singur nivel al cuptorului, de obicei pe raftul din mijloc (nivelul 2). Preparatul se poate muta mai sus sau mai jos in functie de preferintele pe care le ai la coacere. Daca vrei sa fie preparatul mai rumenit, il poti muta pe un raft mai sus, mai aproape de caldura din partea superioara. Cu functia de gatire de convectie Delicata cu aer fierbinte, ce foloseste elementul electric de incalzire dinamic emis de rezistenta circulara din peretele posterior, cu temperatura de gatire intre 120 si 230°C. Folosind frecvent aceasta functie de coacere, energia electrica poate fi economisita si in functie de modul de preparare. Aceasta functie defineste clasa de eficienta energetica a cuptorului. Cu opţiunea Fast Cooking (incalzire rapida), cuptorul nu mai necesită preîncălzire, ceea ce, evident, accelerează procesul. In numai patru minute, cuptorul multifuncţional se încălzeşte la 150°C si alimentele ajung pe masă cu 20% până la 50% mai repede. Cele 10 programe automate cu recomandari in functie de greutatea produsului, pe care le puteti accesa si sunt prezentate si in cartea tehnica ce insoteste acest cuptor sunt urmatoare: Pasare fripta fara umplutura; Piept de curcan; Tocana de legume; Gulas; Friptura din carne tocata proaspata; Friptura inabusita din carne de vita; Rulada din carne de vita; Pulpa de miel patrunsa; Friptura din carne de vite; si Friptura din ceafa de porc. Greutatea poate fi reglata cu ajutorul a doua taste de (+) si de (-) intr-un interval cuprins intre 0,5 kg si 2,5 kg, iar durata de gatire calculata va fi prezentata pe display Daca rezultatul procesului de gatire nu ne multumeste, puteti sa mariti in continuare durata de gatire prin apasari succesive a tastei notate cu semnul grafic de (+) si cuptorul va incalzi in continuare.

     Cuptorul incorporabil Bosch HBA173BS1 cu puterea instalata de 3600 W este un produs ce se incadreaza intr-un inalt standard de energie, anume clasa A cu un consum de energie de 0,81 kWh/ciclul de coacere dinamic cu elementul de incalzire dinamic, conform etichetei energetice.     Analizand caracteristicile tehnice cu care este prevazut acest cuptor oferta este atractiva. Accesoriile cuptorului sunt urmatoare: O tava universala emailata cu suprafata de coacere de 1290 cm2 si un gratar cromat combi. Pentru a accesa si un alt produs ce face parte din categoria electrocasnice si doriti sa aflati mai multe informatii tehnice, scrieti in spatiul Search din dreapta sus, dati un Click produsului pe care doriti sa-l achizitionati, sau din ce categorie face parte de exemplu: aer conditionat, combina frigorifica, masina de spalat etc. si motorul de cautare va prezenta produsul cautat sau asemanator din baza directa de date.