Cuptor incorporabil Bosch HBA578BS0 review

     Cuptorul incorporabil electric Bosch HBA578BS0 ce face parte din seria 4 este alegerea perfecta daca iti doresti un aparat de marime medie dotate cu cele mai noi tehnologii la un pret foarte bun. Acest cuptor, este produs in Germania de concernul Bosch. Brandul Bosch este recunoscut in lume, cu o cota de piata din ce in ce mai importanta, mai ales pe segmentul de electrocasnice incorporabile. Produsele Bosh se caracterizate in primul rand de un foarte bun raport calitate pret.     Aparatul Bosch despre care vorbim astazi este un cuptor electric ce se incorporeaza in blatul mobilei de bucatarie, avand dimensiunile (I x L x A) (mm) 595 x 594 x 548 si o greutate de 38,435 Kg. Golul de montaj in blatul de la bucatarie trebuie sa aiba dimensiunile de (L, l, H)mm 560/568 x 550 x 585/595 iar blatul trebuie sa aiba o grosime de minim 20 mm.     Cuptorul are un design modern, de culoare argintie si a materialului din inox din care este facut panelul, iesind de asemenea in evidenta si prin tehnologia avansata pe care se bazeaza, si care ii asigura performante inalte la gatit cu cel mai mic consum posibil. Afisajul LCD cu actionare touch control de dimensiuni generoase pozitionat frontal, impreuna cu programatorul mecanic, actionat de doua butoane push up, indeplinesc functiile de: setare temperatura, timer si selector de programe. In dreapta panoului se afla butonul retractabil de selectie temperatura, unde avem posibilitatea sa selectam nivelul de temperatura necesar de la 30°C la 275°C pentru prepararea fiecarui aliment. Nivelele de temperatura selectate sunt: Pana la nivelul de 100°C, temperatura poate fi reglata in trepte de cate 1 grad, iar la nivele mai mari, temperatura temperatura poate fi reglata in trepte de cate 5 grade. Iar la activarea treptei de temperatura a grill-ului treptei a 3-a de putere a grill-ului, se activeaza dupa 20 de minute. In partea stanga a panoului de control se afla butonul retractabil, de unde avem posibilitatea de a selecta unul din cele 13 programe cu care este dotat cuptorul. Cand este activat cuptorul si aparatul se incalzeste, pe ecran va apare o semnalizare cu simbolul P care ne indica acest lucru. Iar cand aparatul nu mai incalzeste aceasta semnalizare se stinge. Această interfaţă cu butoane moderne, oferă acces direct la temperatură şi la modurile de încălzire practice. Cu ajutorul programatorului Ts, cu functia de ceas monitorizarea timpului de preparare si setarea timpului de oprire a cuptorului se realizeaza deosebit de usor. Cu ajutorul tastelor cu (-) si cu (+) avem posibilitatea de a reduce sau de a mari valorile setate. Cand cuptorul este in faza de incalzire pe display va apare o pictograma ce ilustreaza un termometru, iar atunci cand se decupleaza din cauza termo-timerului, pictograma dispare. Treapta de temperatura de la functia de gatire Grill se face pe trei nivele. Iar atunci cand setam o temperatura mare dupa un timp cuptorul scade automat temperatura. Setarea maxima a programatorului este de 23 de ore si 59 de minute. Cu cele 30 de programe automate presetate de coacere Auto Pilot obtii cele mai bune rezultate de gatire. Tot ce trebuie este sa pui tava in cuptor, sa introduci greutatea si sa selectezi programul de coacere potrivit. Cu modul de functionare demonstrativ DEMO putem sa pornim cuptorul fara sa introducem in cuptor alimente. Cuptorul este prevazut cu modul Sabat ce vine in sprijinul obiceiurilor religioase ale consumatorilor. Cu reglajele sabat puteti regla o durata de folosire de pana la 74 de ore, iar toate ciclurile de preparare si de curatare sunt dezactivate. In continuare cuptorul nu va emite tonuri sonore si afisajele nu vor arata modificarii de temperatura. Atunci cand deschideti usa cuptorului, sistemul de iluminare nu se va activa. Dupa o perioada de functionare daca o functie de gatire este activa si nu a intervenit intre timp nicio setare, cuptorul din motive de siguranta se opreste automat. Acest cuptor fiind proiectata pentru o functionare indelungata pe afisaj vor aparea si coduri de eroare. In acest sens cu functia de Diagnosticare Inteligenta din dotare acest model are rolul de a preveni defectiunile severe care pot sa apara. Aceasta functie va identifica inca din faza incipienta orice eroare aparuta in regimul normal de functionare si va opri instantaneu cuptorul, afisand in acelasi timp pe display-ul acesteia un cod specific fiecarei erori. In functie de aceste coduri afisate ce sunt prezentate si in manualui cuptorului, veti putea gasi cele mai rapide si mai sigure metode de remediere. In plus programul Child Lock permite blocarea comenzilor cuptorului pentru a preveni modificarea parametrilor de catre copii in timp ce cuptorul este in functiune. Trebuie mentionat si faptul ca butoanele de la nivelul panoului ies în afară când trebuie să fie utilizate şi se retrag în interior după efectuarea comenzilor, conferind suprafeţei un aspect neted şi elegant.      Constructiv cuptorul are un aspect robust cu un spatiu interior de 71 litri, cu 5 nivele de coacere, iluminare interioara cu halogen, fiind dotat si cu: tava pentru scurgere grasimii si gratar din sarma. Acest model are şi un sistem de ventilaţie, care distribuie căldura uniform, producand o coacere rapida şi uniforma, iar alimentele nu se ard şi nu se prind de vas, deoarece căldura vine din toate direcţiile, fiind dispersata de ventilator. Usa cuptorului rabatabila, este alcatuita din 2 straturii de sticla semitransparenta, ce asigua o buna izolare termica, in plus un ventilator ascuns asigura o racire tangentiala a carcasei cuptorului si prin intermediul unor fante si a geamului de la usa cuptorului. Uşa cuptorului este prevăzută pe interior cu o suprafaţă din sticlă perfect netedă, fără şuruburi sau nituri. Această soluţie înseamnă siguranţă sporită în utilizare şi curăţare mai uşoară. Uşa mai este prevăzută si cu balamale mici şi mai stabile pentru a îmbunătăţi funcţionalitatea şi aspectul estetic al cuptorului. Capacitatea cuptorului fiind mare, il recomanda in special familiilor numeroase sau pensiunilor, unde se prepara des alimente sanatoase la cuptor. Cuptorul are in dotare si 5 randuri de ghidaje laterale pentru tavi. Fiind realizate din oţel cromat, ghidajele laterale demontabile asigură stabilitatea tăvilor de copt şi facilitează glisarea la introducerea şi scoaterea acestora din cuptor. Ghidajele pot fi scoase şi spălate în maşina de spălat vase.     Acest model cu autocuratare Pyrolitica de la Bosch, cu reminder pe display, este un procedeu de transformare si descompunere a compusilor organici cu ajutorul temperaturilor inalte. Cuptorul ridica temperatura interioara timp de 120 de minute pana la 500°C astfel incat orice rest sau urma de grasime de pe peretii cuptorului se vor transforma in cenusa, pentru ca mai apoi, sa poata fi curatata usor cu o laveta umeda. Aceasta tehnologie de la Bosch, cu reminder pe display, avand o eficienta energetica de clasa A, piroliza are un consum foarte redus de energie. Pot fi setate trei cicluri diferite de autocuratare: Un ciclu complet (PYRO) un ciclu cu timp intarziat si un ciclu scurt (ECO) de 90 de minute, care asigura o economie de energie de 25% fata de programul obisnuit. Aparatul in timpul autocuratari pirolitice are usa de acces blocata pana la finalizarea programului si racirea cuptorului, prevenind producerea de accidente prin arsuri. 

     Pentru protectia noastra aparatul are in dotare un indicatorul de caldura reziduala ce avertizeaza utilizatorii cu privire la faptul ca zona de incalzire inca este fierbinte, chiar daca a fost dezactivata. Aceasta functie ne permite sa gatim in siguranta si foarte comod. In plus putem sa folosim caldura reziduala pentru a incalzi diverse preparate. In plus aparatul are in dotare si protectie la supra-incalzire cu oprire automata a cuptorului. La fel si aceasta functie ne permite sa gatim in siguranta si foarte comod. Dupa utilizare cand nivelul de murdarie este mai mic acest cuptor dispune si de functia de auto-curatare Eco Clean Direct pe peretele posterior. Astfel un strat special compus din particule nanoceramice de pe acest perete al cuptorului descompune murdaria, iar tot acest proces avand loc in timpul unui ciclu de gatire – fiind activ pe intreaga durata de functionare a cuptorului.     In plus aparatul indica momentul cand este recomandabila o curatare. Recomandarea este afisata pana cand curatarea este efectuata complet. Daca nu efectuati aceasta solicitare, se pot produce deteriorari ale suprafetelor cu sistemul de curatare automata. In cazul in care cuptorul se murdareste si pe pereti interiori apar pete închise la culoare, nu trebuie sa asteptati sa faceti curatarea pana cand vi se solicita acest lucru. Deoarece, cu cat efectuati mai des curatarea, cu atat va fi asigurata pe o perioada mai indelungata capacitatea de curatare a suprafetelor cu curatare automata. Sistemul de ventilatie cu distributia uniforma a caldurii din acest cuptor inlatura definitiv necesitatea intoarcerii mancarii pe durata procesului de gatire.

      Aparatul are 13 functii si moduri de incalzire care vor contribui la realizarea a diferitelor feluri de mancare fara a pierde gustul si calitătile utile ale produselor. Acest model avand in dotare si un procesor performant te asista ca un adevarat maestru bucatar Dish Assist cu recomandari de gatire si 30 de programe automate presetate de gatire. Accesand aceasta functie poti alege mancarea dorita de pe panoul de comanda iar cuptorul tau inteligent datorita procesorului din dotare va selecta apoi automat modul de incalzire, temperatura si timpul de preparare ideal. Pe partea de funcții, modelul dispune de urmatoarele imbunatatiri: Cu grill-ul electric mare/mic cu puterea de 2000/1100 W/h, obţinem cele mai bune rezultate la rumenire, chiar şi cu vase mai mici. Optiunea grill face ca rumenirea paini prajite sa fie rapida si usoara. Este cea mai buna modalitate de a rumeni painea prajita servita la micul dejun, de a prepara kebab si legume si de a face toppingurile mai crocante.    Aparatul detine tehnologia Turbo Grill unde gratarul consta in utilizarea simultana a elementului de gratar si a ventilatorului. Aceasta functie este perfecta pentru prajirea pe gratar a feliilor groase de carne. Funcţia de convecţie 3D Hot Air a aerului fierbinte asigura o distributie optima a caldurii si o circulatie permanentă a aerului pe intervalul de 125-175°C. Acest mod de incalzire se ia in calcul pentru determinarea consumului energetic la modul de circulatie al aerului fierbinte si al eficientei energetice de pe eticheta energetica a cuptorului. Funcţia de convecţie 3D Hot Air a aerului fierbinte asigura la fel o distributie optima a caldurii si o circulatie permanentaă a aerului pe intervalul de 30-275°C. Aceasta functie este posibila din punct de vedere tehnologic deoarece constructiv aparatul are o rezistenta suplimentara ascunsa de forma circulara care este amplasata in jurul ventilatorului din cuptor.      Gatit traditional cu functionarea elementelor de incalzire superior si inferior. Aceasta functie este ideala pentru pregatirea carnii, a painii sau a diferitelor produse de patiserie si pentru pizza. In plus functia este eficienta doar pentru gatirea preparatelor pe un singur nivel al cuptorului, de obicei pe raftul din mijloc (nivelul 2). Preparatul se poate muta mai sus sau mai jos in functie de preferintele pe care le ai la coacere. Daca vrei sa fie preparatul mai rumenit, il poti muta pe un raft mai sus, mai aproape de caldura din partea superioara. Functia cu element de incalzire inferior static, unde caldura este emisa de rezistenta cu puterea de 1200 W din partea inferioara a cuptorului, cu tava mare de coacere cu suprafata de 1290 cm2. Aceasta functie este potrivita pentru prepararea alimentelor cu gatire lenta, care necesita caldura din partea inferioara, fara a fi rumenite sau pentru incalzire. Gatit Traditional cu functionarea elementelor de incalzire superior si inferior in limita de 30-275°C. Aceasta functie este ideala pentru pregatirea carnii, a painii sau a diferitelor produse de patiserie si pentru pizza. In plus functia este eficienta doar pentru gatirea preparatelor pe un singur nivel al cuptorului, de obicei pe raftul din mijloc (nivelul 2). Preparatul se poate muta mai sus sau mai jos in functie de preferintele pe care le ai la coacere. Daca vrei sa fie preparatul mai rumenit, il poti muta pe un raft mai sus, mai aproape de caldura din partea superioara. Cu functia convecţie aer – Eco, Bosch ofera un nou mod de incalzire, care este cu 30% mai eficient. Tehnologic acest lucru se obtine printr-o izolatie suplimentara ce asigura o reducere considerabila a consumului de energie. Acest lucru are ca rezultat o distributie uniforma a aerului fierbinte in jurul alimentelor pentru a le ajuta sa se coaca in mod uniform. In plus aceasta functie regleaza si optim alimentarea cu energie a cuptorului. La acest mod de gatire alimentele sunt pregatite in etape de coacere folosind si caldura ramasa. Deci produsele alimentare raman suculente si mai putin arse. Folosind frecvent aceasta functie de coacere, energia electrica poate fi economisita si in functie de modul de preparare. Aceasta functie defineste clasa de eficienta energetica a cuptorului. Programul Pizza face modificarile necesare de temperatura pentru a garanta aceleasi rezultate ca ale unui cuptor traditional cu lemne. Pizze perfect coapte in interior si la exterior in doar 30 de minute in limita de 30-275°C. Aceasta functie este ideala si pentru alimente proaspete sau pentru coacerea finala a semi-preparatelor. La aceasta functie de coacere incalzirea este realizata atat de rezistenta de jos, cat si de rezistenta inelara din peretele posterior. Cu functia de gatire Delicata puteti sa gatiti mai lent portii de carne prajita intr-un vas fara capac. La acest mod de gatire caldura este distribuita de rezistenta de sus si de jos la temperatura redusa pe intervalul de 70-120°C. Functia Warm Keeping din dotare poate fi utilizata in vederea pastrarii mancarii calde pentru servire si totodata pentru incalzirea farfuriilor sau a cestilor inainte de a servi preparatele culinare la masa. La aceasta functie temperatura este controlata automat si poate fi ajustata cu o precizie de 5°C in intervalul 60-100°C. Cu opţiunea Fast Cooking (incalzire rapida), cuptorul nu mai necesită preîncălzire, ceea ce, evident, accelerează procesul. In numai patru minute, cuptorul multifuncţional se încălzeşte la 150°C si alimentele ajung pe masă cu 20% până la 50% mai repede. Pe langa acestea avem la dispozitie si o functie speciala pentru a putea pregati o mare varietate de produse chiar si a unor produse congelate pe intervalul de 30- 60°C fara a mai astepta dezghetarea.

     Cuptorul Bosch HBA578BS0 cu puterea instalata de 3600 W este un produs ce se incadreaza intr-un inalt standard de energie, anume clasa A cu un consum de energie de 0,99 kWh/ciclul de coacere traditional, conform etichetei energetice.     Analizand caracteristicile tehnice cu care este prevazut acest cuptor oferta este atractiva. Accesoriile cuptorului sunt urmatoare: O tava universala emailata cu suprafata de coacere de 1290 cm2 si un gratar cromat combi. Pentru a accesa si un alt produs ce face parte din categoria electrocasnice si doriti sa aflati mai multe informatii tehnice, scrieti in spatiul Search din dreapta sus, dati un Click produsului pe care doriti sa-l achizitionati, sau din ce categorie face parte de exemplu: aer conditionat, combina frigorifica, masina de spalat etc. si motorul de cautare va prezenta produsul cautat sau asemanator din baza directa de date.