Cuptor incorporabil Bosch VBC5580S0 review

     Cuptorul incorporabil electric Bosch VBC5580S0 ce face parte din seria 6 este alegerea perfecta daca iti doresti un aparat de marime medie dotate cu cele mai noi tehnologii la un pret foarte bun. Acest cuptor, este produs in Germania de concernul Bosch. Brandul Bosch este recunoscut in lume, cu o cota de piata din ce in ce mai importanta, mai ales pe segmentul de electrocasnice incorporabile. Produsele Bosh se caracterizate in primul rand de un foarte bun raport calitate pret. Aparatul Bosch despre care vorbim astazi este un cuptor electric ce se incorporeaza in blatul mobilei de bucatarie, avand dimensiunile (I x L x A) (mm) 475 x 896 x 572 si o greutate de 53 Kg. Golul de montaj in blatul de la bucatarie trebuie sa aiba dimensiunile de (H, L, A)mm 467/480 x 860/864 x 490/500 iar blatul trebuie sa aiba o grosime de minim 20 mm.     Cuptorul are un design modern din inox, de culoare argintie, iesind de asemenea in evidenta si prin tehnologia avansata pe care se bazeaza si care ii asigura performante inalte la gatit cu cel mai mic consum posibil.     Afisajul LCD alb cu actionare touch control de dimensiuni generoase pozitionat frontal, impreuna cu programatorul electronic, actionat de doua butoane push up, indeplinesc functiile de: setare temperatura, timer si selector de programe. In dreapta panoului se afla butonul retractabil de selectie temperatura, unde avem posibilitatea sa selectam nivelul de temperatura necesar de la 50°C la 280°C pentru prepararea fiecarui aliment. Pana la nivelul de 100°C, temperatura poate fi reglata in trepte de 1°C, iar peste 100°C, temperatura poate fi reglata in trepte de cate 5°C. In partea stanga a panoului de control se afla butonul retractabil, de unde avem posibilitatea de a selecta unul din cele 10 programe cu care este dotat cuptorul. Cand este activat cuptorul si aparatul se incalzeste, pe ecran va apare o semnalizare cu simbolul P care ne indica acest lucru. Iar cand aparatul nu mai incalzeste aceasta semnalizare se stinge. Cu programele automate Auto Pilot din dotare, obtii automat cele mai bune rezultate la un ciclu de coacere. Tot ce trebuie sa faci este sa pui tava in cuptor, sa introduci greutatea produsului si sa selectezi programul de gatit potrivit. Această interfaţă cu butoane moderne, oferă acces direct la temperatură şi la modurile de încălzire practice. Cu ajutorul programatorului Ts cu senzor si cu functia de ceas, monitorizarea timpului de preparare si setarea timpului de oprire a cuptorului se realizeaza deosebit de usor. Funcţii electronice accesate si afisate pe display sunt: Functia Auto-pilot; Semnalul sonor, Durata, Avertizare sfarsit de program, Intrerupere display, caldura reziduala. Cu ajutorul tastelor cu (-) si cu (+) avem posibilitatea de a reduce sau de a mari valorile setate. Astfel in primul rand cu ajutorul functiei de ceas fixati ora curenta, atunci cand cuptorul este oprit. Iar cronometrul este utilizat pentru numaratoare inversa. Aceasta functionare a cronometrului nu are nici o influenta asupra functionari cuptorului. In acest sens cronometrul poate fi setat oricand chiar daca cuptorul este oprit. In schimb cronometrul cu numaratoare directa monitorizeaza automat timpul pentru care cuptorul este activ. In acest sens cronometrul este activat simultan cu incalzirea cuptorului. Cand timpul setat pentru durata de coacere se finalizeaza, cuptorul se opreste automat si emite si un semnal sonor timp de 2 minute, iar durata setata apare si pe afisaj. Pentru a anula semnalizarea sonora se deschide usa cuptorului sau accesati buton de selectare functii de coacere in pozitia oprit. Setarea functiei de temporizare este folosita atunci cand dorim ca cuptorul sa porneasca mai tarziu. In acest sens, setam in primul rand functia de coacere, durata de coacere si ora curenta de finalizare a ciclului de coacere. Dupa aceste manevre, cuptorul porneste automat mai tarziu si functioneaza cat timp am setat durata de coacere si se opreste la ora setata la sfarsit. Cand cuptorul este in faza de incalzire pe display va apare o pictograma ce ilustreaza un termometru, iar atunci cand se decupleaza din cauza termo-timerului, pictograma dispare. Treapta de temperatura de la functia de gatire Grill se face pe trei nivele. Iar atunci cand setam o temperatura mare dupa un timp cuptorul scade automat temperatura. Setarea maxima a programatorului este de 23 de ore si 59 de minute. Ca masura de siguranta acest cuptor este dotat si cu indicator de caldura reziduala. Indicatorul de caldura reziduala ne indica momentul cand temperatura scade si putem sa umblam la cuptor fara sa ne accidentam. Un alt sistem de siguranta il constitue si functia de deconectare automata de siguranta. In acest sens cuptorul pentru protectia lui se deconecteaza automat dupa 13 ore de functionare neintrerupta. Iar cu cele 10 de programe automate presetate de coacere Auto Pilot obtii cele mai bune rezultate de gatire. Tot ce trebuie este sa pui tava in cuptor, sa introduci greutatea si sa selectezi programul de coacere potrivit. Astfel dupa introducerea tavi in cuptor, setati din multitudinea de 10 de programe de gatit, programul automat selectat ce va apare afisat pe meniul aparatului si apasati pe butonul Start. Dupa ce adaugati greutatea produsului din cuptor, procesorul cu programul de coacere selectat preia automat modul de gatire, temperatura si durata de coacere, oprind automat durata de coacere la finalizare. Deoarece la unele programe Auto Pilot de coacere sunt utilizate si vase acoperite cu capac, peretii din cavitatea cuptorului raman curati. Astfel folosind optiunea de a gati cu ajutorul functiei Auto Pilot 10 puteti gati masa perfecta. Acest cuptor avand in dotare programe automate de gatire in functie de greutatea lor, la inceput inainte de a fi folosit cuptorul trebuie sa fie calibrat. In primul rand verificati ca in cuptor sa nu existe un produs, apoi porniti cuptorul, intrand in meniul de Calibrare. In continuare va apare pe ecran un mesaj vizual „Cb” care va arata ca functia sa activat, iar la finalizarea programului de calibrare, la fel va apare un mesaj vizual pe ecran „0” ce indica finalizarea functiei de calibrare. Din acest moment, cuptorul poate fi utilizat in bune conditii. In plus programul Child Lock permite blocarea comenzilor cuptorului si a usi pentru a preveni modificarea parametrilor de catre copii in timp ce cuptorul este in functiune si accesului la cavitatea cuptorului. Aceast cuptor fiind proiectata pentru o functionare indelungata pe afisaj vor aparea si coduri de eroare. In acest sens cu functia de Diagnosticare Inteligenta din dotare acest model are rolul de a preveni defectiunile severe care pot sa apara. Aceasta functie va identifica inca din faza incipienta orice eroare aparuta in regimul normal de functionare si va opri instantaneu cuptorul, afisand in acelasi timp pe display-ul acesteia un cod specific fiecarei erori. In functie de aceste coduri afisate ce sunt prezentate si in manualui cuptorului, veti putea gasi cele mai rapide si mai sigure metode de remediere. Trebuie mentionat si faptul ca butoanele de la nivelul panoului ies în afară când trebuie să fie utilizate şi se retrag în interior după efectuarea comenzilor, conferind suprafeţei un aspect neted şi elegant.

     Constructiv cuptorul cu volum XXL, din Granit Email, are un aspect robust cu un spatiu interior de 85 litri, cu 4 nivele de coacere, iluminare interioara cu halogen tubulara, fiind dotat si cu: tava pentru scurgere grasimii si gratar din sarma. Acest model are şi un sistem de ventilaţie, care distribuie căldura uniform, producand o coacere rapida şi uniforma, iar alimentele nu se ard şi nu se prind de vas, deoarece căldura vine din toate direcţiile, fiind dispersata de ventilator. Usa cuptorului rabatabila, este alcatuita din 2 straturii de sticla semitransparenta, ce asigua o buna izolare termica cu temperatura de 40°C in partea centrala a geamului. In plus un ventilator ascuns asigura o racire tangentiala a carcasei cuptorului si prin intermediul unor fante si a geamului de la usa cuptorului. Usa cuptorului este prevazuta pe interior cu o suprafata complect din sticla perfect neteda, fara suruburi sau nituri. Aceasta solutie inseamna siguranta sporita in utilizare si curatare mai usoara. Usa mai este prevazuta si cu balamale mici şi mai stabile pentru a imbunatati functionalitatea si aspectul estetic al cuptorului.

     Capacitatea cuptorului fiind mare, il recomanda in special familiilor numeroase sau pensiunilor, unde se prepara des alimente sanatoase la cuptor. Cuptorul are in dotare si 4 randuri de ghidaje laterale pentru tavi. Fiind realizate din oţel cromat, ghidajele laterale demontabile asigură stabilitatea tăvilor de copt şi facilitează glisarea la introducerea şi scoaterea acestora din cuptor. Ghidajele pot fi scoase şi spălate în maşina de spălat vase. Cuptorul are in dotare si un rand de ghidaje telescopice pentru tavi. Fiind realizate din oţel cromat, ghidajele laterale telescopice demontabile asigură stabilitatea tăvilor de copt şi facilitează glisarea la introducerea şi scoaterea acestora din cuptor. Ghidajele la fel pot fi scoase şi spălate în maşina de spălat vase.     Acest model cu sistem de autocuratare Eco Clean Direct fara consum suplimentar de energie, are peretele posterior si laterali ai cuptorului acoperita cu un strat special compus din particule minuscule nanoceramice ce preiau murdaria si o descompun, mentanand astfel cuptorul curat si reducand posibilele mirosuri cu pana la 80%. Sistemul de autocuratarea are loc in timpul gatirii. Stratul ceramic este activ pe intreaga perioada de viata a aparatului. Sistemul de ventilatie cu distributia uniforma a caldurii din acest cuptor inlatura definitiv necesitatea intoarcerii mancarii pe durata procesului de gatire. Cuptorul are 10 functii si moduri de incalzire care vor contribui la realizarea a diferitelor feluri de mancare fara a pierde gustul si calitătile utile ale produselor. Pe partea de funcții, modelul dispune de urmatoarele imbunatatiri: Cu grill-ul electric mare/mic cu trei trepte de incalzire, cu puterea de 2000/1100 W/h, obţinem cele mai bune rezultate la rumenire, chiar şi cu vase mai mici. Optiunea grill face ca rumenirea paini prajite sa fie rapida si usoara. Este cea mai buna modalitate de a rumeni painea prajita servita la micul dejun, de a prepara kebab si legume si de a face toppingurile mai crocante. Aparatul detine tehnologia Turbo Grill unde gratarul consta in utilizarea simultana a elementului de gratar si a ventilatorului. Aceasta functie este perfecta pentru prajirea pe gratar a feliilor groase de carne. Funcţia de convecţie 3D a aerului asigură o distribuţie optimă a căldurii şi o circulatie permanentă a aerului fierbinte. Aceasta functie este posibila din punct de vedere tehnologic deoarece constructiv aparatul are o rezistenta suplimentara ascunsa de forma circulara care este amplasata in jurul ventilatorului din cuptor. Acest mod de incalzire se foloseste pentru determinarea consumului de energie la modul activ de circulatie a aerului.     Gatit traditional cu functionarea elementelor de incalzire superior si inferior. Aceasta functie este ideala pentru pregatirea carnii, a painii sau a diferitelor produse de patiserie si pentru pizza. In plus functia este eficienta doar pentru gatirea preparatelor pe un singur nivel al cuptorului, de obicei pe raftul din mijloc (nivelul 2). Preparatul se poate muta mai sus sau mai jos in functie de preferintele pe care le ai la coacere. Daca vrei sa fie preparatul mai rumenit, il poti muta pe un raft mai sus, mai aproape de caldura din partea superioara. Functia cu element de incalzire inferior static, unde caldura este emisa de rezistenta cu puterea de 1000 W din partea inferioara a cuptorului, cu placa mare de coacere cu suprafata de 1830 cm2. Aceasta functie este potrivita pentru prepararea alimentelor cu gatire lenta, care necesita caldura din partea inferioara, fara a fi rumenite sau pentru incalzire. Cu functia convecţie aer – Eco, Bosch ofera un nou mod de incalzire, care este cu 30% mai eficient. Tehnologic acest lucru se obtine printr-o izolatie suplimentara ce asigura o reducere considerabila a consumului de energie. Acest lucru are ca rezultat o distributie uniforma a aerului fierbinte in jurul alimentelor cu ajutorul elementului radiant de sus si de jos static, pentru a le ajuta sa se coaca in mod uniform. In plus aceasta functie regleaza si optim alimentarea cu energie a cuptorului. La acest mod de gatire alimentele sunt pregatite in etape de coacere folosind si caldura ramasa. Deci produsele alimentare raman suculente si mai putin arse. Folosind frecvent aceasta functie de coacere, energia electrica poate fi economisita si in functie de modul de preparare. Aceasta functie defineste clasa de eficienta energetica a cuptorului. Acest cuptor are si functia de Convectie aer fierbinte cu arzator sus si jos cu ventilare, avand posibilitatea de a gati simultan, pe mai multe niveluri (maximum trei), diferite tipuri de alimente. Ventilatorul si sistemul de evacuare sufla aerul fierbinte in toata cavitatea cuptorului si in jurul alimentelor si apoi il evacueaza din cuptor. Acest lucru are ca rezultat o distributie uniforma a aerului fierbinte in jurul alimentelor pentru a le ajuta sa se coaca in mod uniform si intr-un timp mai scurt. Avantajele acestui sistem de gatire consta in faptul ca alimentele vor fi pregatite intr-un timp mai scurt cu pana la 25% mai rapid decat la o coacerea conventionala, deoarece ventilatorul uniformizeaza temperatura interioara prin distribuirea egala a aerului cald. Functia de convectie creeaza o atmosfera uscata care caramelizeaza zaharurile mult mai repede decat o coacere normala, astfel incat alimente cum ar fi carnurile sau legumele obtin o crusta mai frumoasa, ramand in acelasi timp umede si fragede in interior. Datorita faptului ca alimentele sunt gatite intr-un timp mai scurt si de obicei la o temperatura mai scazuta, un cuptor electric cu convectie este si mai economic decat un cuptor conventional. Programul Pizza face modificările necesare de temperatură pentru a garanta aceleaşi rezultate ca ale unui cuptor tradiţional cu lemne. Pizze perfect coapte în interior şi la exterior în doar 30 de minute. Aceasta functie este ideală si pentru alimente proaspete sau pentru coacerea finală a semi-preparatelor. La aceasta functie de coacere incalzirea este realizata atat de rezistenta de jos, cat si de rezistenta inelara din peretele posterior. Cu opţiunea Fast Cooking (incalzire rapida), cuptorul nu mai necesită preîncălzire, ceea ce, evident, accelerează procesul. In numai patru minute, cuptorul multifuncţional se încălzeşte la 150°C si alimentele ajung pe masă cu 20% până la 50% mai repede. Pe langa acestea avem la dispozitie si o functie speciala pentru a putea pregati o mare varietate de produse chiar si a unor produse congelate fara a mai astepta dezghetarea. Cele 10 programe automate cu recomandari in functie de greutatea produsului, pe care le puteti accesa si sunt prezentate si in cartea tehnica ce insoteste acest cuptor sunt urmatoare: Pasare fripta fara umplutura; Piept de curcan; Tocana de legume; Gulas; Friptura din carne tocata proaspata; Friptura inabusita din carne de vita; Rulada din carne de vita; Pulpa de miel patrunsa; Friptura din carne de vite; si Friptura din ceafa de porc. Greutatea poate fi reglata cu ajutorul a doua taste de (+) si de (-) intr-un interval cuprins intre 0,5 kg si 2,5 kg, iar durata de gatire calculata va fi prezentata pe display Daca rezultatul procesului de gatire nu ne multumeste, puteti sa mariti in continuare durata de gatire prin apasari succesive a tastei notate cu semnul grafic de (+) si cuptorul va incalzi in continuare.

     Cuptorul Bosch VBC5580S0 cu puterea instalata de 3100 W este un produs ce se incadreaza intr-un inalt standard de energie, anume clasa A+ cu un consum de energie de 0,74 kWh/ciclul cu modul de coacere traditional, conform etichetei energetice.     Consumul de energie in modul inactiv cu afisajul pornit este de 0,8 W. Iar conectivitatea cuptorului se face la o priza cu tensiunea de 220-240 V si amperajul de 16 A. Analizand caracteristicile tehnice cu care este prevazut acest cuptor oferta este atractiva. Accesoriile cuptorului sunt urmatoare: O tava universala emailata cu suprafata de 1830 cm², o tava de copt, un gratar cromat combi si o pereche de ghidaje telescopice. Pentru a accesa si un alt produs ce face parte din categoria electrocasnice si doriti sa aflati mai multe informatii tehnice, scrieti in spatiul Search din dreapta sus, dati un Click produsului pe care doriti sa-l achizitionati, sau din ce categorie face parte de exemplu: aer conditionat, combina frigorifica, masina de spalat etc. si motorul de cautare va prezenta produsul cautat sau asemanator din baza directa de date.