Cuptor electric MIELE H 2661-1 B, 76 l review si notificarii tehnice

     Miele se remarca prin varietatea de produse pe care le pune la dispozitia utilizatorilor, iar electrocasnicele se afla printre acestea. Produsele Miele se adreseaza in special clientii din Europa, carora le ofera o gama de electrocasnice caracterizate in primul rand de un foarte bun raport calitate pret. Cuptorul incorporabil Miele H 2661-1 B despre care vorbim astazi este un cuptor electric ce se incorporeaza in blatul mobilei de bucatarie, avand dimensiunile (I x L x A) mm 596 x 595 x 569 si o greutate de 54 Kg. Golul de montaj in blatul de la bucatarie trebuie sa aiba dimensiunile de (I x L x A) mm 593/595 x 560-568 x 550 iar blatul trebuie sa aiba o grosime de minim 30 mm.     Cuptorul cu control electronic are un design foarte atragator iesind in evidenta prin culoarea alb brilliant a panelului din partea frontala realizata din sticla si a materialul din care este construit care este inox antiamprenta. Acest model iese de asemenea in evidenta si prin tehnologia avansata pe care se bazeaza, si care ii asigura performante inalte la gatit cu cel mai mic consum posibil. Afisajul LCD Easy Control de dimensiuni generoase pozitionat frontal, impreuna cu programatorul electronic, este actionat de butoane senzitive. In dreapta panoului se afla butonul retractabil de selectie temperatura, unde avem posibilitatea sa selectam nivelul de temperatura necesar de la 50°C la 250°C pentru prepararea fiecarui aliment. In partea stanga a panoului de control se afla butonul retractabil, de unde avem posibilitatea de a selecta unul din cele 10 functii cu care este dotat cuptorul. Cu ajutorul programatorului Ts, cu functia de ceas, monitorizarea timpului de preparare si setarea timpului de oprire/pornire a cuptorului se realizeaza automat. Astfel prin intermediul celor 2 butoane senzitive cu sageti ale timer-ului, cu functia de ceas, putem seta in sus sau in jos pornirea si oprirea automata a timpului de gatit, iar cuptorul se va opri si ne va atentiona printr-un semnal sonor cand mancarea este gata. Cu butonul senzitiv de ceas de bucatarie, setam timpul real. Pentru a afisa sau modifica ora curenta, puteti schimba ora ceasului doar daca cuptorul este oprit. Iar cu tasta start stop din dotare puteti sa programati intreruperea functionari cuptorului pentru a adauga sau de a scoate un ingredient la preparat si sa continuati coacerea preparatului pana la finalizare. Daca doriti sa anulati durata de preparare, readuceti durata de preparare inapoi la zero. Dupa preluarea modificarii, cuptorul va functiona in continuare fara durata de preparare. Indicatorul de caldura reziduala ne indica respectiv caldura reziduala din interiorul cuptorului. Panoul de comanda are si un indicator luminos de temperatura ce se aprinde ori de cate ori este cuptorul este in faza de incalzire si se stinge atunci cand cuptorul nu se mai incalzeste. La inceput cand porniti acest cuptor puteti modifica individual setarile implicite din fabrica, de exemplu limba, tonurile acustice si luminozitatea ecranului. Cu functia Restart din dotare in timpul unei pene de curent, timpul setat este salvat timp de maxim 200 de ore. Afisajul este utilizat pentru a afisa ora locala sau informatii despre functiile din dotare, temperaturile de coacere, durata ciclului de gatire, programe automate de gatire, programe folosite de utilizator si setarile pe care le faceti. Vor apare pe afisaj si informatii sau o lista de optiuni in functie de optiunea selectata. Dupa pornirea cuptorului cu ajutorul senzorului On/Off vi se va cere sa selectati o functie din dotarea cuptorului. Daca sunt disponibile mai multe optiuni, va aparea o paranteza in partea dreapta a ecranului, dand-une posibilitatea pentru a parcurge o lista, unde optiunile vor fi evidentiate una dupa alta. Unele setari pot fi modificate de exemplu privind: luminozitatea, volumul si gradul de rumenire, urmand ca optiunea selectata sa fie bifata. Pe ecran mai apare si informatia ca procesorul poate sa dea informatii suplimentare si sfaturi despre utilizarea cuptorului, cu optiunea de a confirma prin OK disponibilitatea de a accesa informatiile. Programul Child Lock este un sistem de siguranta pentru oprirea accidentala sau schimbarea programului de catre copii. Această interfaţă cu butoane moderne, oferă acces direct la temperatură şi la modurile de încălzire practice. Trebuie mentionat si faptul ca butoanele de la nivelul panoului ies în afara cand trebuie sa fie utilizate si se retrag in interior dupa efectuarea comenzilor, conferind suprafetei un aspect neted si elegant.

     Constructiv cuptorul are un aspect robust cu un spatiu interior de 76 litri, cu iluminare interioara cu halogen Osram 66725 AM/A, 230 V, 25 W, G9, fiind dotat cu: tava pentru scurgere grasimii si gratar din sarma. Acest model are si un sistem de ventilatie, care distribuie caldura uniform, producand o coacere rapida si uniforma, iar alimentele nu se ard si nu se prind de vas, deoarece caldura vine din toate directiile, fiind dispersata de ventilator. Usa cuptorului este alcatuita din 3 straturii de sticla Clean Glass ce asigua o buna izolare termica, in plus un ventilator ascuns asigura o racire tangentiala a carcasei cuptorului si prin intermediul unor fante si a geamului de la usa cuptorului. Uşa cuptorului demontabila este prevăzută pe interior cu o suprafaţă din sticlă perfect netedă, fără şuruburi sau nituri. Această soluţie înseamnă siguranţă sporită în utilizare şi curăţare mai uşoară. Uşa mai este prevăzută si cu balamale mici şi mai stabile pentru a îmbunătăţi funcţionalitatea şi aspectul estetic al cuptorului. Balamalele usilor au un profil neted si in acelasi timp sunt rezistente si durabile. La manevra de deschidere a usi cuptorului in functie, sistemul de iluminare se activeaza automat si ventilatorul se opreste automat pentru a nu se pierde caldura din interior. Manerul cuptorului este facut dintr-o bara rezistenta de otel inoxidabil de culoare argintiu. Cuptorul are in dotare si 5 randuri de ghidaje laterale din sarma pentru tavi. Fiind realizate din oţel cromat, ghidajele laterale demontabile asigură stabilitatea tăvilor de copt şi facilitează glisarea la introducerea şi scoaterea acestora din cuptor. Ghidajele pot fi scoase şi spălate în maşina de spălat vase. Cuptorul are in dotare in plus si un rand de ghidaje telescopice Flexi Clip HFC 70-C cu opritor pentru tavi. Fiind realizate din otel cromat, ghidajele laterale telescopice demontabile asigura un plus de stabilitate a tavilor de copt si facilitează glisarea la introducerea si scoaterea acestora din cuptor cu o singura mana. Ghidajele telescopice Flexi Clip pot sustine o sarcina maxima de 15 kg. Ghidajele la randul lor pot fi scoase si spalate in masina de spalat vase.     Alte caracteristici care trebuie mentionate sunt urmatoarele: usa cu sistem de curatare usor si cu aspect reflexiv. Astfel usa interioara a cuptorului isi va pastra aspectul stralucitor initial, cu eforturi minime de intretinere. Acest model cu sistemul de autocuratare Pyrolitica de la Miele, avand reminder pe display, este un procedeu de transformare si descompunere a compusilor organici cu ajutorul temperaturilor inalte. Cuptorul ridica temperatura interioara timp de maxim 120 de minute pana la 400°C astfel incat orice rest sau urma de grasime de pe peretii cuptorului se vor transforma in cenusa, pentru ca mai apoi, sa poata fi curatata usor cu o laveta umeda. Aceasta tehnologie de la Miele, cu reminder pe display, avand o eficienta energetica de clasa A, piroliza are un consum foarte redus de energie. Pot fi setate trei cicluri diferite de autocuratare: Un ciclu complet (PYRO) un ciclu cu timp intarziat si un ciclu scurt (ECO) de 90 de minute, care asigura o economie de energie de 25% fata de programul obisnuit. Aparatul in timpul autocuratari pirolitice are usa de acces blocata pana la finalizarea programului si racirea cuptorului sub temperatura de sub 280°C, prevenind producerea de accidente prin arsuri.      Pentru protectia noastra aparatul are in dotare un indicatorul de caldura reziduala ce avertizeaza utilizatorii cu privire la faptul ca zona de incalzire inca este fierbinte, chiar daca a fost dezactivata. Aceasta functie ne permite sa gatim in siguranta si foarte comod. In plus putem sa folosim caldura reziduala pentru a incalzi diverse preparate. In plus aparatul are in dotare si protectie la supra-incalzire cu oprire automata a cuptorului. La fel si aceasta functie ne permite sa gatim in siguranta si foarte comod. Dupa utilizare cand nivelul de murdarie este mai mic acest cuptor dispune si de functia de auto-curatare Smart Clean, ce reprezinta cel mai simplu procedeu de curatare. Procedeul consta in introducerea in cuptor a unei cantitati de cca. 100 ml de apa care se incalzeste pana la aparitia de aburi. In continuare aburii care se produc inmuaie mizeria de pe peretii cuptorului in doar 35 de minute. Imediat dupa acest ciclu de curatare folosind un burete umezit cu apa fierbinte, se indeparteaza toate resturile inmuiate de murdarie de pe pereti interiori. Acest procedeu de auto-curatare fiind si foarte eficient genereaza economi energetice de pana la 70%.

     Aparatul are 8 moduri de incalzire si distributie a energiei termice care vor contribui la realizarea a diferitelor feluri de mancare fara a pierde gustul si calitătile utile ale produselor. Pe partea de funcții, modelul dispune de urmatoarele imbunatatiri: Cu grill-ul electric mare/mic cu puterea de maxim 2700 W/h rabatabil pentru o curatare usoara, obţinem cele mai bune rezultate la rumenire, chiar şi cu vase mai mici. Optiunea grill face ca rumenirea paini prajite sa fie rapida si usoara. Este cea mai buna modalitate de a rumeni painea prajita servita la micul dejun, de a prepara kebab si legume si de a face toppingurile mai crocante. Cu modul de gatire Grill mic, acest tip de incalzire este adecvat pentru prepararea la grill a fripturii, a carnaciorilor, a pestelui si a feliilor de painii prajite in cantitati mici. La acest mod de gatire se foloseste numai partea din mijloc a corpului de incalzire pentru grill. Cu functia de gatire grill rapida cu functionarea elementelor de incalzire superior complet la puterea de 2700 W, asigura un regim de coacere uniform, intr-un ritm accelerat. Aceasta functie asigura frigerea la gratar a alimentelor plate in cantitati mari si pentru feli de paine prajita. Aparatul detine tehnologia Turbo Grill unde gratarul consta in utilizarea simultana a elementului de gratar si a ventilatorului. Aceasta functie este perfecta pentru prajirea pe gratar a feliilor groase de carne. Gatit traditional cu functionarea elementelor de incalzire superior si inferior static. Aceasta functie este ideala pentru pregatirea carnii, a painii sau a diferitelor produse de patiserie si pentru pizza. In plus functia este eficienta doar pentru gatirea preparatelor pe un singur nivel al cuptorului, de obicei pe raftul din mijloc (nivelul 2). Preparatul se poate muta mai sus sau mai jos in functie de preferintele pe care le ai la coacere. Daca vrei sa fie preparatul mai rumenit, il poti muta pe un raft mai sus, mai aproape de caldura din partea superioara. Cu ajutorul celor 2 forme de incalzire, rezistenta de coacere de sus si de jos, toate alimentele vor fi mai bine facute, atat in interior, cat si la exterior si datorita placi mari de coacere cu suprafata de 1424 cm2. Cu functia de coacere cu aer cald ce foloseste elementul de incalzire circular din jurul ventilatorului putem prepara simultan in cuptor pe trei rafturi. La aceasta functie setati temperatura cu 20 – 40°C mai jos decat pentru functia de coacere traditionala. Functia cu elementul de incalzire inferior static, unde caldura este emisa de rezistenta cu puterea de 1100 W din partea inferioara a cuptorului. Aceasta functie este potrivita pentru prepararea alimentelor cu gatire lenta, care necesita caldura din partea inferioara, fara a fi rumenite sau pentru incalzire. Functia cu elementul de incalzire inferior dinamic ideala pentru coacerea prajiturilor cu umplutura umede. Functia de incalzire delicata cu consum energetic redus, este ideala pentru cantitati mici de produse ca de exemplu: pizza congelata si pentru diferite feluri de mancare si fripturi din carne. Cu aceasta functie ECO puteti reduce pana la 30% energie electrica in comparatie cu o coacere standard. In timpul derulari de coacere usa este tinuta inchisa, iar sistemul de iluminare al cuptorului nu porneste. Cu opţiunea Fast Cooking (incalzire rapida), cuptorul nu mai necesită preincalzire, ceea ce, evident, accelereaza procesul. In numai patru minute, cuptorul multifunctional se incalzeste la 150°C si alimentele ajung pe masa cu 20% pana la 50% mai repede. Pe langa acestea avem la dispozitie si o functie speciala pentru a putea pregati o mare varietate de produse chiar si a unor produse congelate fara a mai astepta dezghetarea. Cu functia Added Steam a acestui cuptor se foloseste o cantitate mica de abur pentru a crea o culoare mai apetisanta si stralucitoare, cu o crusta crocanta si o textura moale si delicioasa pentru toata painea facuta in casa. La gatirea cu abur, vaporii de apa fierbinti invaluie preparatele si impiedica astfel pierderea de nutrienti din alimente. Prin aceasta metoda de preparare se pastreaza forma, culoarea si aroma specifica a preparatelor. In plus cu programul pentru decalcifiere acest cuptor foloseste un filtru special care decalcifica apa care intra in generatorul de abur protejand partilor delicate din interiorul aparatului si contribuind la obtinerea unor rezultate bune de coacere. Pentru a produce abur in cavitatea cuptorului este nevoie sa alimentam cuptorul cu o cantitate de 100 ml de apa care este extrasa in interior cu ajutorul unei pompe, printr-o conducta de alimentare care se afla in partea stanga a cavitati sub panoul de control. Selectand functia de Umiditate plus cu temperatura recomandata de 160°C, ce va aparea evidentiata pe ecran, putem sa modificam temperatura pana la maxim 250°C. Aceasta temperatura selectata va fi automat acceptata in cateva secunde si aceasta optiune de coacere cu emisie de abur va aparea pe ecran. Functia de gatire cu abur este folosita pentru a nu agresa alimentele termic si a le pastra valoarea nutritiva in totalitate. Aceasta functie este folosita pentru a prepara legume sau garnituri inabusite la abur, sau peste. Mai mult functia de gatire cu umiditate ridicata este folosita pentru a prepara alimente cu textura delicata, cum ar fi creme custard, tarte, terrine si peste. Functia de regenerare cu abur este folosita pentru a reincalzi cu ajutorul aburului a preparatelor deja gatite, functie ce impiedica usca‐rea la suprafata a preparatului. La aceasta functie caldura este distribuita in mod uniform, ceea ce permite pastrarea initiala a gustului si a aromei preparatului ca atunci cand a fost gatita. Aceasta functie poate fi folosita pentru a re-incalzi alimentele direct pe o farfurie. Cu modul de incalzire dospire, aluatul dospit creste vizibil mai repede decat la temperatura camerei si nu se usuca. Cu programul pentru Paine coapta folosind aburul, acest articol alimentar ajunge pe masa crocant şi auriu la exterior, dar moale si bine coapt in interior. Programul defineşte în mod automat diferitele faze de coacere, reglează durata şi temperaturile şi permite coacerea perfectă a painii de diferite dimensiuni în acelaşi timp. Şi cu 50% mai rapid decât în cuptoarele tradiţionale. Programul Pizza face modificarile necesare de temperatură pentru a garanta aceleaşi rezultate ca ale unui cuptor tradiţional cu lemne. Pizze perfect coapte în interior şi la exterior în doar 30 de minute. Este ideală pentru alimente proaspete sau pentru coacerea finală a semi-preparatelor. Cu functia de Gratinare sau de rumenire putem pregati la cuptor lasagna sau cartofi gratinati. Cuptorul Miele H 2661-1 B este un produs ce se incadreaza intr-un inalt standard de energie, anume clasa A+ cu un consum de energie de 1,05 kW/h cu rezistenta de sus si de jos static si puterea de 3500 W.

     Analizand caracteristicile cu care este prevazut acest cuptor oferta este atractiva. Accesoriile cuptorului sunt urmatoare: O tava rotunda smaltuita de coacere pentru prajituri HBF 27-1; O tava de copt perforata, special conceputa pentru coacerea de aluaturi si de paine; O piatra de coacere HBS 60 ideala pentru coacerea produselor care au nevoie de o baza bine coapta, cum ar fi pizza, quiche, paine, rulouri de paine si gustari savuroase; O tava universala cu suprafata smaltuita Perfect Clean; Ghidaje din sarma laterale pentru tavi; Doua ghidaje telescopice si un gratar din sarma ce poate fi utilizat pentru vase, forme de cozonac, fripturi, gratar si alimente congelate.